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  • France : les restaurants qui restent ouverts seront privés d'aides publiques (ministre) (fr)
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  • Le ministre français de l'économie Bruno Le Maire a annoncé lundi que les restaurants clandestins qui servent des clients à table seront privés d'aides publiques "pendant un mois", à l'heure où certains établissements appellent à braver l'interdiction d'ouvrir liée à la pandémie.

    Cette annonce intervient dans un contexte de grogne des restaurateurs, dont les mesures prises par le gouvernement pour lutter contre l'épidémie de Covid-19 imposent la fermeture des établissements depuis le 30 octobre.

    Lundi midi, Stéphane Turillon, un restaurateur qui milite pour la réouverture des établissements de bouche, accueillait une centaine de clients masqués, debout sous des tentes installées à l'extérieur de son restaurant à Cusance (est).

    "On veut engager un dialogue avec l'Etat, c'est pas en fermant tout qu'on va combattre cette pandémie. Moi, je demande juste mon droit de travailler", a déclaré à l'AFP M. Turillon.

    Et son avocat présent sur place de poursuivre: "On passe un cap: ce sont des sanctions de menaces financières (...) Quelle est la logique des fermetures à partir du moment où on a des chefs d'entreprise responsables qui acceptent les protocoles sanitaires?", s'est-il interrogé.

    D'autres restaurants avaient déjà décidé d'ouvrir clandestinement ces derniers jours en signe de protestation, comme à Nice sur la Côte d'Azur (sud-est) où un établissement a servi une centaine de personnes le 27 janvier dernier.

    A Paris, un total de 24 restaurants clandestins ont été découverts jeudi et vendredi et vont faire l'objet d'une fermeture administrative de 15 jours, d'après la préfecture de police de la capitale.

    Si les restaurants sont toujours autorisés à livrer ou à vendre à emporter, le Premier ministre Jean Castex ne prévoit pas de réouverture avant la mi-février au plus tôt.

    "C'est extrêmement dur pour les restaurateurs, moralement et économiquement", a reconnu le ministre de l'économie Bruno Le Maire sur RTL, mais "ça ne justifie en rien de ne pas respecter les règles, qui sont des règles sanitaires".

    Il s'agit de "quelques cas isolés en France", mais "je ne veux pas que ça se répande, que ça devienne soit une habitude, soit une façon de braver l'interdit", a dit Bruno Le Maire, ajoutant que "ce n'est pas un interdit, mais une règle collective pour garantir la santé de tous".

    Le fonds de solidarité, dont les contrevenants seraient privés définitivement en cas de récidive, est une aide publique pour les entreprises faisant l'objet d'une fermeture administrative. Il s'élève à 10.000 euros par mois ou une indemnisation de 20% du chiffre d'affaires 2019, dans la limite de 200.000 euros par mois.

    La France alterne depuis fin octobre entre couvre-feu et confinement, selon l'analyse de la propagation du virus, de la saturation des hôpitaux, des nécessités économiques et sociales. Le régime actuel, en vigueur depuis mi-janvier, est celui d'un couvre-feu à 18h sur tout le territoire.

    evs/mch/bq/pid/mba

    (fr)
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